Basmati rice. Мировые новости, цены и аналитика рынка риса

Как приготовить идеальный рис Басмати

Для начала купим правильный Басмати рис! Например, здесь https://hilalbasmati.com/ или этот http://ruuzibasmati.ru/
Метод закрытой кастрюли.
✓ Добавьте 4-6 стакана воды в глубокую кастрюлю, на 1 стакан риса.
✓ Добавьте соль и специи по вкусу.
✓ Поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения. Добавьте рис в кипящую воду.
✓ Перемешивайте рис до тех пор, пока вода снова не закипит. Как только вода с рисом снова начнет кипеть, уменьшите огонь. Закройте кастрюлю крышкой и готовьте в течение 15 минут.
Не перемешивайте рис в процессе варки, поскольку так он станет кашеобразным, и не будет рассыпчатым.
Когда рис сварится, дайте ему постоять еще около 5 минут.

Приятного аппетита!!!
Basmati rice