Как выбрать рис Басмати

Идеальный рис Басмати
Идеальный длиннозерный рис для любых блюд таких как плов, рагу, салаты, ризотто, паэлья, бирьяни, рисовый суп и каша или даже простой рис на пару.
Попробуйте наш рис Басмати Hilal, и мы обещаем, что вы никогда больше не выберете другую марку!
Свои кулинарные шедевры доверьте рису Hilal Basmati
Рис басмати Hilal с его ярко выраженным ароматом
Что такое рис басмати? Как и где я могу купить рис Басмати?
Как выбрать рис Басмати? Чем отличается рис Басмати от длиннозерного риса?

Как выбрать рис Басмати?

Форма: чем длиннее зерно басмати, тем лучше. Другим важным признаком является слегка конический конец зерна. Зерна басмати никогда не должны быть плоскими по бокам.
Битые зерна не должны привышать больше 2%.
Зерна должны быть одного размера, чтобы исключить смешивание дорогих сортов и дешевых.

Цвет: лучший рис басмати не жемчужно-белый - зерна должны быть слегка золотистого оттенка. На зернах не должно слишком много черных точек.
Не должно быть много меловых зерен.

После приготовления: зерна не должны ломаться и слипаться, не должны утолщаться. Зерна обязаны увеличиться в 2,5 раза. Рис остается рассыпчатым после приготовления долгое время. Нежный и насыщенный аромат, свойственный Басмати.


Есть много стран, которые выращивают рис басмати внутри страны, но он изначально выращивался и выращивается в Индии и Пакистане. Из них на долю Индии приходится около двух третей мирового предложения.

Басмати происходит от хинди слова «ароматный». Рис басмати - является чрезвычайно пряным, ореховым и цветочным (по сравнению с другим рисом,). Текстурная ценность заключается в том, что длинные зерна остаются отдельными нелипкими зернами, что позволяет карри и другим соусам покрывать каждое зерно для максимального аромата. И да, как мы уже говорили, длиннозерный рис идеально подходит в качестве основного ингредиента, так и для гарнира.
Рис басмати Hilal выращивается в предгорьях Гималаев (Самая плодородная область Индии), что гарантирует аромат и аппетитный вкус риса басмати.
Есть разные виды риса
Длиннозерный, среднезернистый и короткозернистый рис.
Длиннозерный рис длинный и тонкий, это наш любимый басмати, а также рис, такой как жасмин и американский длиннозерный.
Среднезернистый - средняя длина и ширины, и включает в себя такие сорта, как Valencia или Arborio.
А короткие сорта зерна, такие как рис для суши или американский коричневый рис, российский - являются короткими и дают более липкий готовый продукт.
Как и где купить рис Басмати
Плов - место, где рис басмати чувствует себя как дома....
Hilal Basmati идеальный во всем
Плов - место, где рис басмати чувствует себя как дома....
Рис басмати является уникальным среди других ароматных сортов длиннозерного риса.
Ценители выбирают рис басмати Hilal за его аромат и пленительный вкус, безупречную форму и удивительный цвет. Каждое зерно очищается и обрабатывается с особой тщательностью, чтобы доставить вам лучший в мире рис басмати. Насыщенный, неотразимый аромат, превосходный вкус, идеальная форма и блеск риса басмати Hilal делают даже приготовленный на пару рис ароматным произведением искусства