Все о чае и Basmati rice. Мировые новости, цены и аналитика рынка риса и чая

Цейлонский чай

Цейлонский чай, производимый на Шри-Ланке (ранее Цейлон), ценится за ряд своих уникальных качеств:
1. **Многообразие вкусов**: В зависимости от высоты над уровнем моря, на которой производится чай, можно получить разные вкусы. Чай, производимый на высоте более 1200 метров, имеет свежий и яркий вкус, в то время как чай, производимый на более низкой высоте, имеет более тяжелый и глубокий вкус.

2. **Высокое качество**: Цейлонский чай известен своим высоким качеством. Чайники со всего мира ценят его за тонкий аромат и богатый вкус.

3. **Здоровые свойства**: Цейлонский чай содержит большое количество антиоксидантов, которые могут помочь улучшить общее состояние здоровья и поддерживать иммунную систему.

4. **Уникальный процесс производства**: Цейлонский чай производится по традиционному методу, который называется "ортодоксальным". Этот метод сохраняет цельные листья чая, что позволяет сохранить больше аромата и вкуса, чем при использовании более современных методов производства.

5. **Приятный аромат**: Цейлонский чай имеет уникальный аромат, который может варьироваться от цветочного до древесного, в зависимости от высоты, на которой он производится.

6. **Особый цвет настоя**: Цейлонский чай известен своим золотисто-коричневым цветом настоя, который отличается от других типов чая.